10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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出勤日の今日は讃岐うどんはなまるでお昼ご飯
麺類
/
2020年05月11日 18時26分00秒
今日は出勤日でした。
お昼ご飯は讃岐うどんはなまるへ。
わかめうどんの小とかき揚げにしました。
コロナの影響で、天ぷらをピックアップするトングもなくなり、割り箸でピックアップに変わっていました。
美味しかったです。
ご馳走様でした😁
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昨夜はちょっと手抜きで…
その他食事
/
2020年05月11日 18時16分00秒
餃子2種(ピリ辛と普通、当然特売品)と海鮮焼きそばにしました。
そして、京揚げのシラスとネギ&チーズ焼き。
そして、鳥の手羽中と長ネギの甘辛煮。
あれ?
それほど手抜きじゃないか(笑)
ネギは一度ごま油でしっかりと焼いて取り出し、手羽中を皮目からしっかり焼いていきます。
醤油・みりん・酒を入れて中火でしばらく煮込んで、ネギを戻して弱火で15分ほど煮込んで完成。
京揚げの上に醤油で和えたシラス、ネギを乗せ一味を振り、チーズを乗せてオーブントースターで10分弱。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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おはようございます
日々
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2020年05月11日 08時55分00秒
今日は暑くなるとの予報でしたが、出勤する時間にはもうもう既に20°超え。
真夏日になる地域もあるようです。
マスクが辛い時期になってきますが、人混みに行かれる方は外さないように頑張ってくださいね〜
今日は出勤日です。
帰りにはお買い物して帰ろうっと。
今日も1日頑張りまっす😁
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