春の済州島・釜山クルーズ ４

２６日　ＤＩＮＮＥＲ

今日のDINNERのｍｅｎｕの紹介です。


　　　　　　　　　　　　　洋葱とクリームチーズのフラン

　　　　　　　　　　　　帆立貝柱のタルタル・メルバトースト添え

　　　　　　　　　　　　　　　レンズ豆とキャベツのスープ

　　　　　　　　　　　　　　牡蠣のグリル・バルサミコ風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き林檎添え

　　　　　　　　　　　　　　　　　洋梨のシャーベット

　　　　　　　　　　　　　　　牛フィレ肉のポワレ・エシャロットの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デュクセル添え

　　　　　　　　　　　　　　　　　桜風味のババロア

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン

　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー　又は　紅茶

春の済州島・釜山クルーズ ３

２日目キャップテンズウェルカムパーティー

夕食前のひと時１８時から船長主催のウエルカムパーティーです。船が揺れていません。対馬の島影で停船です。
船長の計らいです。ドリンクとミユージックと写真撮影で交流です。
恒川船長は初めてでした。昨年５月から乗船のようですが今回初めて顔を会わせました。　
Ｄｉｎｎｅｒへの移動の時夕日が美しく沈んでいました。　










今夜のshowはVenus Dreameresによるミュージカルでした。クリスマスの時意外初めてショーっでした。


トリオの演奏やダンスの写真を撮っている人がいました。海事プレス社の「クルーズ」編集者の取材でした。
夏頃出版のクルーズに載るそうです。楽しみです。