カレー侍 (Curry Samurai)

samuraiがお届けするカレープラスα(アルファ)を徒然なるRockな日々の雑感とともに。

大久保 「spicy curry 魯珈(ろか)」 大久保の路地裏に現れた、インドと台湾を結ぶ印台カレー航路!!

2016-12-25 | 新宿区
samuraiです。

今日は大久保にある『spicy curry 魯珈(ろか)』というお店にやってきました。



こちらは大久保駅南口から徒歩1分ほどにあるお店。
小さなカレー家』の少し先と言えば分かりやすいですねw。
(´▽`)

それでは行ってみますか!!



店内は壁際に並ぶカウンターが6席、厨房のところに3席。
併せて9席ほどの、非常にこじんまりとしたお店ですね。

そして、こちらのお店の最大のウリがこちら。



そう、こちらのお店は薬膳カレー
台湾名物「魯肉飯(ルーローハン)が看板メニューという
非常に珍しいツートップ体制ですね!
(・▽・)

さて、メニューはこちら。



お店の女性マスターは今はなき
渋谷の「鬍鬚張(ひげちょう)魯肉飯」で働き、
その後は「エリックサウス」で研鑽を積まれたとのこと。
なるほど、このツートップ体制もうなずけますね!!
(σ'∀')

ということで魯肉飯とカレーをいっぺんに味わえる
ろかプレート(950円)」をチョイス。
カレーは「魯珈チキンカレー」を選択。

さて、待つこと10分。カレーがやってきました。



おぉ~、コレはなかなか独創的な見た目ですね!!
(=゚Д゚=)ノ

ライスの上には魯肉半熟玉子がのってます。



ご飯のサイドにはレタスのサラダ



こちらには玉ねぎのアチャールとマスタードオイル高菜



かなり具沢山の内容で、今流行りのお惣菜も一緒に盛る
いわばプレートタイプのカレースタイルですね。
(っ・ω・)っ

さて、カレーはこちら。



シャバシャバとしたルーの中には鶏モモ肉がゴロゴロと。
コレは楽しみですね~。
(*゚▽゚)ノ

それではいただきますか。

まずはカレーを。



ルーはなかなかにシャープな辛口
マスタードシードクミンの風味が心地よいですね!
そして追いかけてくるトマトの酸味が
非常にバランスイイですね。
鶏肉も柔らかく煮込まれていて、実に美味ですね~!
(≧∇≦)

では魯肉を。



こちらは粗めのひき肉の食感がイイですね~。
五香粉というかスターアニスの中華的香りが
先ほどまでのインドの喧騒から、
一気に台湾の屋台にフッ飛ばしてくれますねw。
(◎□◎;)



まあ一番おいしい食べ方は、スリランカカレーのように
全ての具材を混ぜていただくのがイイんではないかと。
それぞれの具材の味を堪能しながら
インドと台湾のエンドレストリップが味わえますねww!!

いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゚∀゚)ノ カモン ロカモーションーーー!!

ということで、ここはガチもガチですよ!!

ドライカレーとルー系のカレーの組み合わせは
結構多くのカレー屋さんで見かけますが、
魯肉飯とカレーのコラボは
おそらく都内でもココだけでしょう!
非常に面白い組み合わせですね!!
(゚∀゚)ノ



魯肉もカレーも店主のバックボーンがしっかりとあってこそ。
それらをうまく融合させているところも
ひとえに店主の腕といえるでしょう!!



組み合わせの妙もさることながら、
お味もかなりの一級品。
こちらは間違いなく2017年話題のお店になると思いますよ!!
みなさんも是非!!


『spicy curry 魯珈(ろか)』

住所:東京都新宿区百人町1-24-7 シュミネビル1F

電話:03-3367-7111

営業時間:11:00~16:00(火・木は20:00まで)

定休日:日祝


台湾かあさんの味とレシピ: 台所にお邪魔して、定番の魯肉飯から伝統食までつくってもらいました!
クリエーター情報なし
誠文堂新光社



東京・八重洲 「崎陽軒シウマイBAR」 東京駅構内に現れた伝統的シウマイとカレーのコラボレーション!

2016-12-03 | 千代田区
samuraiです。

今日は東京駅にある『崎陽軒シウマイBAR』というお店にやってきました。



こちらは2016年11月22日にオープンしたばかりの
まさにホカホカのお店。
名前からでも分かる通り、お店は崎陽軒の出来たてのシウマイ
(崎陽軒はシューマイではなく”シウマイ”)を
心行くまでいただけるお店ということですね。
(・▽・)



場所は東京駅の八重洲地下中央改札を出てすぐ右手にある
東京駅一番街にあります。
ラーメンストリートの近くといえば分かりやすいですかね。

それでは行ってみますか!!



店内はカウンター・テーブル席併せて14,5席ほどでしょうか。
まあ駅構内のお店なので、こじんまりとしたカンジですね~。
ちなみにこの日は入店まで20分ほど並びました・・・
(;´Д⊂)

さて、メニューはこちら。



ランチメニューの他にも、バルということを意識してか
おつまみメニューが豊富に並びます。
お弁当に入っている付け合せのお惣菜を
単品で注文出来るのがユニークですね~。
(´▽`)

もちろん、シウマイもきっちり。



ということで、ココはやはり「シウマイカレー(880円)」に
大粒三種盛り合わせ(460円)」をプラス。

さて、待つこと10分。
まずは三種盛り合わせがやってきました。



こちらは黒豚・エビ・カニの三種類のセットです。
なるほど、なかなか大ぶりなサイズ感ですね~。
(=゚Д゚=)ノ



三種類ともぎっちりと詰まっていて、食べ応えはかなりありますね。
お味は言わずもがな、さすがのウマさ!
僕的な好みはエビですかね。
(*^¬^)ノ

さて、さらに待つこと5分。カレーがやってきました。



おぉ~、コレはなかなかな見た目ですね!!
(*^▽゚)

カレーの付け合せは、にんじんサラダポテトサラダ



そして、中華スープが付いてきます。



さて、カレーはこちら。



見た目はかなり正統的な洋風カレーのスタイル。

が、よく見ると。



ルーの中に三個のシウマイが仲良く沈んでいます。
さながら”出撃を待つ黒い三連星”といったとこでしょうかw
(;゚д゚)

それではいただきますか。



ルーは粘度が高いですが、べたつく甘さは一切なく、
むしろシャープな辛さが。
ルーは非常に丁寧に作られているカンジがあり
溶け出た野菜フルーツの旨みと、
具材のフクロダケの調和が絶妙ですね!!
(*゚▽゚)ノ

では、シウマイを。



ココで「シウマイってカレーにあうの?」と思われた貴女。
騙されたと思って、次回カレーを作る時にでも入れてみて下さい。
そのぐらいシウマイとカレーの親和性はかなり高いです!
いや、僕も最初はかなりイロモノかなと思っていましたがw
コレはかなりグレードの高いカレーですね!!

いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゚∀゚)ノ オイシサ イロイロ キヨウケンーーー!!

ということで、こちらはガチですよ!!

シウマイのおいしさももちろんですが、
カレーもかなり秀逸の出来栄え!
ココは迷わずシウマイカレーを食べるべきでしょう!!
(゚∀゚)ノ



また、時間のない出張中の諸兄のために
店頭にはお弁当や持ち帰り用のシウマイも売っているので
これから新幹線に乗る場合はこちらを買う方がいいですね。
(注:カレーはありませんw)

ということで、東京駅に来てカレー気分になったら
迷わず行って損のないお店ですよ~!!
皆さんも是非!!


※おまけ

お弁当もついでに買ってきました。



この木の蓋が崎陽軒ですね~。



で、開ければこれ。



ところで、ひょうちゃんはいつから入ってないんでしょうかw?


【お店情報】

『横濱崎陽軒 シウマイBAR(バル)』

住所:東京都千代田区丸の内1丁目9-1 
   東京駅一番街B1F「にっぽん、グルメ街道」内

電話:03-3201-5600

営業時間:10時~23時(ランチタイムは15時まで)

定休日:不明



【崎陽軒】横濱かりぃ(4個)
クリエーター情報なし
崎陽軒