かぶのひき肉トロトロあんかけ

１月２５日（火）のふたりの晩ごはん

・豚肉肩ロース超うす切りと玉ねぎ炒め
・かぶのひき肉トロトロあんかけ
・もずくと長ねぎのおみそ汁
・ちくわ　と　青じそ
・サラダにんじん
・かぶときゅうりのお漬物
・夫君にはごはん


普通に炒めたお肉が食べたくて、豚肉肩ロース超うす切りと玉ねぎを炒めて焼き肉のたれで味付け。
普通よ、普通。だけどお肉はやわらか、玉ねぎは甘くて、おいしーーー
かぶのひき肉トロトロあんかけはやさしいお味。かぶはやわらか、鶏ひき肉のあんがたっぷり、おいしーーー
もずくはおみそ汁にしてみた。いつもの甘めのおつゆもいいけど、おみそ汁もいいね
ちくわはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
サラダにんじんはこれで終了。やっと食べきった
夫君がごはんにお肉を乗っけて食べてたふたりの晩ごはんでした！




「あれ？　おれのかぶ、多いんじゃない！？」　by席についてかぶのひき肉トロトロあんかけを見た夫君。

私の器にかぶを半量くらい移しました‥
かぶはお気に召さない‥

「ま、かぶそんなにね。箱根で出るくらいでいい。お肉おいしい！」　by都合の悪い話題をすぐになかったことにする夫君。

箱根で出るかぶって、小鉢にほんのちょっぴりじゃん‥
家では無理じゃん‥

ま、予想はしてたけど、やっぱりあんまり好きじゃなかったね、かぶ。
買うときに一緒にいたんだから、止めてくれればいいのに



今日は夫君のテレワーク１３０日目です‥
テレワークは続くよ、いつまでも‥

長崎流かた焼きそば

１月２４日（月）のふたりの晩ごはん

・長崎流かた焼きそば　具材は豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、サラダにんじん、しめじ、えび、いか、あさり、うずらの玉子
・麻婆豆腐
・きゅうりとサラダにんじんのピクルス
・白菜の芯の塩もみおかかしょうゆ


テレワークで在宅していた夫君が決めた晩ごはんです。
かた焼きそばに麻婆豆腐って、私にすればメイン２品ですが
「いいじゃん、中華じゃん。」　by夫君。
おひさしぶりの長崎流かた焼きそばは約１年半ぶり！
具材は夫君には私の３倍くらい盛り付け。
具材いろいろたっぷり入れて、パリパリのかた焼きそばも、しんなりしてきたかた焼きそばも、おいしーーー
ただちょっと甘く感じたのよね。「甘くておいしい！」　by夫君。
最後は辛子をちょんちょんつけて食べました。
麻婆豆腐はクックドゥ。夫君には私の倍くらい盛り付け。
陳麻婆豆腐のような本格派じゃないけれど、家庭的なクックドゥの麻婆豆腐、豚ひき肉と長ねぎのみじん切りを入れて、おいしーーー
ピクルスはさっぱりしてて、いい箸休めになります
白菜の芯の塩もみもさっぱりしてて、いい箸休めになります
ボリューム満点の中華のふたりの晩ごはんでした！




テレワークで在宅していた夫君が最後の最後、かた焼きそばの具材と麻婆豆腐をガンガン煮込んで、
だいぶ煮詰まったのはかた焼きそばの具材‥
麻婆豆腐のフライパンは焦げ気味‥

ちょっとイラッとしながら、食後、洗い物をしてたら、手からツルリと麻婆豆腐の器がかた焼きそばの器の上に落下。
ガチャンッ

麻婆豆腐の器を確認したら、割れてなかったのでホッ。
としたのもつかの間、かた焼きそばの器が欠けてました。ガクッ

３日前には夫君が小鉢を土鍋の上に落として割ったところ。
あと１回、何か割るかな‥
気をつけなくちゃっ

広島お好み焼き

１月２３日（日）のふたりの晩ごはん
　
・広島お好み焼き
・きゅうりスライスおかかポン酢
・サラダにんじん
・白菜の芯の塩もみ　ごまトッピング


大好き、広島お好み焼き
焼き担当はもちろん夫君
たっぷりキャベツは蒸されてめちゃくちゃ甘く、もやししゃっきり、豚バラ肉は旨みあり、いか天はジャンクなおいしさ、麺はもっちり、生地とぜーんぶ合わさって、おいしーーー
「このキャベツ甘い！　おいしい！！！」　by夫君。
その他小皿は私だけ。いい箸休めになります


・広島お好み焼き　２枚目

「こっちの方がおいしそうじゃない？」　by焼き担当の夫君。
ならばと、２枚目も写真を撮りました。
そのお味は変わらず、おいしーーー
きれいに食べて、ふぅぅ、おなかいっぱいっ




にんじんときゅうりの入った小皿は新入り。

あまりのかわいさに、ついつい衝動買い。セリアで１枚１００円でした。
これで１００円って、すごいよねぇ
セリアの食器、１００均の中では、かわいくて一番好きだわ

天丼＠金子半之助

１月２３日（日）夫君と三井アウトレットパーク木更津へ
「天丼食べる！」　by夫君。
９月２６日に行って以来、おひさしぶり。
今までで一番空いているんじゃなかろうかという道路状況で、あっという間に木更津に到着。
時刻は８時２０分。オープンは１０時。毎度毎度、早すぎーーー
夫君のスマホでひたすらゲームをし、肩がゴリゴリ
９時半に開門、コンビニでホットコーヒーを買い、ホッと一息

コーヒーを飲み終え、意味もなく、うろうろ歩く夫君。
私がベンチに座ろうとすると、「こっち。歩こうよ。」　by意味もなく、うろうろ歩く夫君。
キーーーーーッ　　私は意味もなく歩きたくないっ
１０時オープンと同時に、明治屋に入って、赤ワイン１本と缶詰やパウチのおつまみセットを購入。福袋的な感じね。
たち吉に行ったけど、ＩＨコンロ対応の土鍋は小さいサイズしかなくて買えず‥
そして定番のＧＯＤＩＶＡへ。何も買わず‥


「久世福商店見てて。先に並んでるから。」　by天丼を食べる気満々の夫君。
１０時３０分オープンのレジ前で、１５分前から並んでいました。もちろん１番乗り。
私も後から合流。夫君と交代で待ってる間に、ふと、レジ前に何やら細かい文字が。
「原材料等の高騰により、まことに遺憾ながら２月１日より、値上げをいたします。」　だって！

１０時３０分オープン。そのころには１０人以上並んでいました。
注文して、１０分後、受け取りました。


天丼　舞茸、茄子、海老２尾、いかと小柱のかき揚げ、玉子、のり、ししとう　９００　＋税　＠金子半之助

「舞茸２個がなすになってる！」　と、ふたりで言っていたんだけど、前回もなすになってました‥　記憶力やばい‥
舞茸はジューシーでボリュームがあっておいしい
茄子はとろけるようなやわらかさでおいしい
海老２尾がうれしい
かき揚げはいかが大きくてやわらか　　小柱は小さくて、ちょっぴりしか入っていないけど、旨みがあっておいしい
玉子は半熟、とろ～りごはんとからめておいしい
のりは磯の香りがしてよかった！
ししとうはししとう。
きれいに食べて、ふぅぅ、おなかいっぱい

ちなみに前回は６ヶ月前、ふたりとも同じく天丼を食べていました。ほら、なす入ってる



この後、夫君とは別行動。
朝いちは空いていたけれど、午後になると人が増えてきました。
私は化粧品を購入。ニットのワンピとかチュニックが欲しくて、パークを２周回ったけど、デザイン、値段、両方気に入るものはなかったわ。残念。

夫君と合流したら、「ちょっと買いたいものがある。」と。
何かと思えば、くまのぬいぐるみのキーホルダー。いらないよ、ぬいぐるみ。いらないよ、キーホルダー。
どうするのか聞いたら、「車の中に置く。」と。
車の中にはすでにくまのぬいぐるみ、２個いますけど。
買うと言ったら買う夫君、買いました‥　今、車の中には小さいくまが３匹、います‥



帰宅して、車を降りたら腰が痛い
座りすぎ？　歩きすぎ？　腰が痛い
このごろすぐにどこかが痛くなる。そんなお年ごろ




今日は夫君のテレワーク１２９日目です‥
テレワークは続くよ、いつまでも‥

うな丼

１月２２日（土）のふたりの晩ごはん

・新潟県産カニまるっと甲羅詰め＠今川屋　蒸し本ズワイガニ（オス）
・豆腐と水菜と万能ねぎのお吸いもの
・うな玉
・きゅうりスライスおかかポン酢
・サラダにんじん


　カニをアップでドンッ

カニはふるさと納税でもらったもの。ふたりで１匹。日本酒に合うーーー
温かいものがほしくてお吸いもの。トゥルンとしたお豆腐にしゃっきり水菜、シンプルにおいしっ
「豆腐おいしい！」　by夫君。素材そのものね‥
うな玉は卵３個を使って、夫君３切れ、私２切れ。この日はなーんかうまく巻けなかったんだけど、なぜかふんわり仕上がって、結果おいしーーー
きゅうりとサラダにんじんは私だけ。
途中で、

・うな丼

夫君には私の３倍くらい盛り付け。
うなぎもふるさと納税でもらったもの。今回は佐賀のうなぎ。たれが少なめ、あっさり、ふんわり、おいしーーー
和なふたりの晩ごはんでした！




この日はお散歩デー
家からＡＰＩＴＡまで往復歩き、夫君のスマホによれば約１９０００歩。
よく歩きました