コンフリー（ムラサキ科・ヒレハリソウ属）多年草

　お隣の畑にコンフリーが生えていて、綺麗な花を咲かせていましたので、撮らせて貰いました。
コンフリーは、ヨーロッパ原産の多年草で、日本には明治時代に入ってきて、観賞用や
飼料用として栽培されていたということです。
１９７０年代には、健康食品としてブームになったこともあり、葉の天ぷらや、ハーブティーと
して利用されました。しかし、その後、肝機能障害をもたらす毒性があるとして、販売が禁止
されました。
初夏の頃、茎の先端に小さなベル状の花を下向きに咲かせます。