泥野菜の皮をむく

寒くなると里芋やごぼうを入れた温かい汁ものが欲しくなります。
里芋や山芋などの皮を剥くとき私は手が痒くなります。

そこで妹は私に便利なものをくれました。
それは「ナイフや包丁を使わずに皮を剥く」という「皮むきグローブ」です。ごぼう、山芋、里芋、じゃがいも、などグローブをはめて洗いながらこすってむくというものです。

早速使ってみました。里芋の皮がきれいにむけました。
今夜は美味しい豚汁にしましょう。