お鍋の季節

急に気温が下がって冷えてきました。そろそろお鍋で温まりたい季節

35年以上前に大阪に住んでいた頃、引越しの時に子供の友達仲間
のお母さんたちからお餞別に頂いた「美々卯のうどん鍋」は今でも使っています。
このお鍋を出すたびに、大阪時代の事を思い出しています。 

錫の打ち出し鍋で素晴らしい。
丈夫で軽くて壊れない素晴らしい鍋
うどんを入れて最後の締めはどんどん口に入ってしまう。 

カボスは近所の方から頂きもの
牡蠣としゃぶしゃぶ用の豚肉や野菜で美味しく頂きました。