サラダ

いろいろ入った、サラダです。

おいしいレタスとおいしいバゲットがあるときだけ作ります。

「アフタヌーンティー」で食べたことがあるサラダを真似しています。

レタスとニンジン・タマネギは水切りしておきます。オリーブ油をまぶして（このときしっかり混ぜます）、白ワインビネガー・塩を入れさらに混ぜます。

残り物を利用しました。プロシュート少し・クリームチーズ・スライスして軽く焼いたバゲットも混ぜます。

もう少し野菜の種類をふやせば、これ一皿で、おつまみ・主食・おかずになりそう。おいしかったです。