おはようございます
今朝も寒かったですね～
先程まで雨が降っていたのに
今は、青空が出初めています
今日は、午前中雨マークで午後から
晴れマークの山形市内ですが
予報より早く晴れるみたいです。
でも、最高気温は14℃で日差しの入る
室内にいれば暖かいのですが・・・！！
ちょっと風邪気味のかこさん
鼻と喉に症状が・・・
風邪って、何年ぶりかな？
もしかすると10数年ぶりかも？
今日はゆっくりしようと固く
心に決めました（笑）
昨日の晩ごはん
そんな訳で風邪気味なのでハロウインと
言っても鼻のぐじゅぐじゅが気に
かかり・・・
何も作りたくなかった。それが
本音ですが、そんな訳にも行かずに
簡単な、本当に簡単な物を・・・
アラが見えますので目をそらして
見ていただければ幸いです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ハロウィンサラダ
超簡単なサラダにしました～
皮ごとレンチ～ンして、柔らかく
なったら、皮を丁寧にはずして
かぼちゃを潰して、塩ｺｼｮーに
マヨネーズを混ぜただけ
ココットに盛り付け、皮で目鼻口を
付けて見ました。
まわりには、ブロッコリー、長芋
レンコン、ゆで卵、かぼちゃの形に
切った人参を飾り付けたつもりですが
どう見てもかぼちゃには見えない
みたいで・・・
周りの野菜は、マヨネーズと、醤油
擦りゴマを混ぜたドレッシング付けて
孫達にも同じく作り、2階から
呼んだら
大騒ぎしながら喜んで・・・
さっさと2階に・・・
茄子の味噌そぼろあんかけ
長ナスを沢山いただいたので
油を塗ってレンチ～ンしました。
鶏挽肉を日本酒で炒め煮しながら
生姜、みりん、みそ、醤油で味付けし
片栗粉でトロミを付けて
茄子の上にトロ～～～リかけて
冷凍にしていた枝豆も一緒に
みそ味も美味しい～～～
アボガドサラダ
いつものように豆腐とミニトマトで
と、思ったのですがアボガドが
良くなくて良い所だけを・・・
アボガドは本当に難しいね～(≧∇≦)
赤魚焼き
何故か？
風邪のせいか？
焼き魚が食べたくて・・
私の分だけで良かったみたいですが
そう言う訳にも行かず(;´д｀)トホホ
一応、ワインも少しだけ
山形県産のまほろばの貴婦人
いただきものですが
お蔭様で今年もそれなりの
ハロウインを
楽しませていただきました
おまけ
今日はランとウンス
そして、かこさんのお薬の日
↑これはランとウンスのお薬
↑これはかこさん分です
朝、忘れずに飲みました～＼(^_^)／
夫のお弁当
ランとウンス
元気いっぱいのランです
後のクッションにウンスが！！
ちゃんとスタンバイして待ってました
私も元気で～す
昨日はこんな格好でお昼寝でした
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように