おはようございます
昨日初雪でしたが積雪はなかったので
ホッとしてます。
今日は、曇りで8℃の予報ですが今は
お日様も出ている山形市内です
昨日は、仙台にお住いのヨン友二人と
年に一度のランチ楽しんで来ました。
夫から一言
「ランとウンスと一緒に留守番してる
から、心配なくリフレッシュ休暇だと
思って楽しんで来て」の一言に
甘えさせてもらい
山形駅からバス
で仙台に
山形駅までの行き帰りの送り迎えも
して貰い楽しんで来ました＼(^_^)／
昨日の晩ごはん
気持ち良くリフレッシュ休暇を
頂いてるので、私も前日から
夕べのご飯の下準備をして・・・
おでん
大根が沢山あるので、前日から
おでんを作り煮込んでました。
入ってる具材はいつもと同じで
大根、ゆで卵、こんにゃく、竹輪
昆布他
エビフライ
エビ3本があったので朝のうちに
エビの下処理をして、衣を付けて
揚げるだけに・・・
帰って来てから揚げて、千キャベツを
添えて・・・夫2本、私1本
形が悪くて手作り感が
凄く出てます（笑）
刺身
駅まで迎えに来てもらった帰り
買物に・・・
切りたてのこの刺身があったので
買って来ました
イナダのお刺身
ポテサラ
気持良く留守番して貰っていたお礼に
帰って来てすぐに、夫の大好きな
ポテサラを作りました。
ちょっとマヨネーズを少な目にして
喜んで食べてる夫に感謝です
友人とのランチの話をしながら
楽しく美味しい晩ごはんでした
ランチ
朝9時過ぎのバスで仙台に・・・
3連休なので、高速バス乗り場は
長蛇の列、やっと予定のバスに乗れて
ホッとして外を見ると、山形と宮城の
県境は雪が降ってて真っ白に！
いつもは1時間10分位で到着ですが
高速降りた途端、渋滞で
仙台駅で待ち合わせが30分以上遅れて
11時過ぎに到着
ちょこっと挨拶して、駅近くを予約
してくれてたのですぐにランチを・・
この店は夜は居酒屋さんだそうです
やはり私は魚の料理
赤魚のおろし揚げ出しを
最初に茶碗蒸しのおかか盛等が
出て来て
次には和え物やお浸しなど
ご飯も
そしてメインの赤魚揚げ出し
最後にデザートとコーヒーも付いて
これで1080円でした。
安いし、量はあるし・・・
食べきれませんでした(⌒▽⌒)アハハ!
全室個室なのでゆっくり出来て
料理も美味しくて・・・
私は2回目ですが最高のお店です♫
仙台駅で東北フェアしてたので
青森のねぶたの前で3人の
記念撮影
真中が、かこさんです
お土産
いつもの楽しみの瞬間の物々交換
私からはおせんべいと野菜のスナック
友達からはこんなに頂来ました
旅行の話とかヨン様の話などいろいろ
彼女二人は1月に台湾に旅行の予定
私も誘われたけど今回はパス
素敵なお友達とランチが出来て
嬉しかった～～～
そして夫にも感謝です
ランとウンス
お利口さんにお留守番してくれた
お二人さんにも感謝です
皆さん、今日も良い一日
なりますように