かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

かぼちゃのミルフィーユ☆血圧

2018-11-16 | 日記

おはようございます

今朝も最低気温が更新中で0.6℃と

寒~い朝でした!!

日中は晴れマークで16℃の最高気温

かなりの気温差の山形市内です

 

 

昨日の晩ごはん

夕べは先日、切ったかぼちゃが

冷蔵庫にあるのを思い出し

すぐにメニューが決定!!

 

 

 

 

かぼちゃのミルフィーユ

かぼちゃを薄くスライスして豚肉を

挟んで

 

 

 

ラップをして500Wレンジで

7分チ~ンしただけ

夫はオーロラソース

 

 

 

かこさんは前に友人から頂いた

この塩↓で

 かぼちゃが甘くてホクホク

凄く美味しかった~

 

 

 

ふろふき大根

久ぶりにふろふき大根を作りました。

下茹での後、だし昆布を入れて

ゆっくり煮て

味噌は、これも頂き物の栃尾揚げに

付いていた甘味噌で・・・

甘味噌の色が濃すぎなのでレモンの

皮の薄切りをトッピング

本当に何年ぶりに食べたのかなぁ~?

って、感じ・・・

とても美味しく感じました

 

 

 

アボガドサラダ

いつもと同じ、豆腐とトマトで

切り方と盛り付けを変えたら、全然

違うサラダになり、かこさん

嬉しくて(*´σー`)エヘヘ

かけたのはいつもと同じわさび醤油

 花のつもりですが・・・見えるでしょ?

今度はどんな形にしようかな(笑)

どんな形でも味は同じで・・

美味しかったです

 

 

 

 

煮物

夕べは里芋、結びこんにゃく、厚揚げ

ホタテと一緒に煮て

 煮物はやっぱり良いですね

夕べは好きな物ばかり

どれも美味しくて

大変満足・満足

 

 

おまけ

毎日計ってる血圧

朝ご飯終了後、後片付けしてから

計ってます

今朝は、ちょっと低めかも?

 

 

因みに昨日は

毎日、血圧計るようになって10年位

健康管理、頑張ってます

 

 

 

ランとウンス

最初はランがこの場所で長ーく

 

 

ランがトイレに行ってる間に

すかさずウンスも

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように