窓から綺麗な朝日が差してます
とっても元気貰えます
今日は1日晴れマーク
最高気温6℃の山形市内
昨日もかこさんは体調バッチリ
そんな訳で体調が良いと
何のつまみで呑もうかな？？なんて
午後から考えてる事は
吞む事ばかり・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
晩ごはんに呑みながら夫に
その事を話ししたら、それは
かこさんらしくて良いと思うよ・・
だって！！
今日は夫が3回目のワクチン接種
会社の帰りに・・・
2回目は夜中から高熱でしたが
さて、今夜は？？？
晩ご飯
いろいろ考えた結果、数年前に作った
ササミ焼きをふと思い出して
作りました
ササミのカレーマヨ焼き
スジ取りをしたササミ1枚を
半分に切り
塩コショー、カレー粉、マヨネーズ
を付けて1時間位冷蔵庫に入れて
油無しのフライパンで焼いただけ
レタス、ミニトマトと一緒に
カレーの味が食欲そそります
ササミ、凄く柔らかくて
夫も喜んでくれました
試食に孫達にも・・・
今度沢山作って～～って！！
嬉しいリクエストを貰えました(^O^)／
サラダ
夕べはかこさんの好きな
おからサラダを作りました
中にはいつもと同じ、人参、きゅうり
玉ねぎ、コーン
豆乳、黒酢、マヨ、塩コショーで
味付けてます
サラダほうれん草を一緒に
いつ食べても美味しくて・・・
煮物・昆布巻きこんにゃく
またまた、大根とさつま揚げと
卵巾着の煮物です
人参とスナップエンドウは飾りです(笑)
毎日でも大根の煮物が食べたい夫
喜んでました
刺身こんにゃくは
こんにゃく専門店の物です
切っただけ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
久しぶりのササミのマヨ焼きはじめ
サラダも刺身こんにゃくも
煮物も
ウイスキーにピッタリでした
ごちそうさま～
夫のお弁当
№34
ウンス
昨日もお散歩頑張ってました
お散歩の後は、庭の雪を
しみじみ眺めてたようです
今日も倖せな1日に
なりますように