曇り空の朝です
朝起きて自分では元気なつもりでも
曇り空を見ると、急に元気が
隠れるかこさん
やっぱり、お日様が好き！
今日は曇り時々晴れ
最高気温久しぶりに2桁
11℃の山形市内です
晩ご飯
だいぶ気温も上がって来ましたが
まだまだ朝晩は冷えます
おでんが食べたい・・と思っていたら
ご近所さんが雪の中から掘った
ばかりの大根を持って来てくれました
おでんは材料が揃わなくて
出来ませんでしたが
おでん風煮物に・・・
アサリバタ―
熊本産から急に中国産になったアサリ
最近は北海道産も出て来て
それで北海道産を・・と思ったら
高い！！
でも、折角なので食べてみたくて
少しだけ買って
これだけでは少な過ぎなので
キャベツも一緒に‥と思ったら
キャベツもかなり高くて・・298円（税抜き）
違う店に行ったらちょっとちいさかった
のですが、お安く売られてて98円（税込み）
勿論、お安い方を買いました
アサリ、キャベツ、ニンニク
バタ―、塩ｺｼｮｰ、酒
フライパンにバターを入れて
スライスしたニンニク、ざく切りの
キャベツを入れ炒めて
キャベツがしんなりしたら
アサリを入れ酒大2位入れて
蓋をして5～6分蒸し煮しました
は～い、出来上がり
貝の色は中国産とは全く違います
アサリの味は北海道産の方が
濃いような？？
アサリの味が染みたキャベツが
凄く美味しかったです(笑)
めざし、卵焼き
久しぶりのめざしです
割引大歓迎のかこさん
葱入り卵焼き、おろしもたっぷり
朝食の様な感じです(⌒▽⌒)アハハ!
このめざし、めざしの概念が
変りました、塩味も丁度良く
フワフワなんです
頭から全部食べれました(^O^)／
おでん風煮物
大皿にド～ンと盛り付けて
大根、竹輪、厚揚げ、こんにゃく
結び昆布、飾り人参
おでん・・・美味しいっ！！
ホッコリです
おでんを食べて身体も
暖まりました
夕べもどれも美味しくて
大満足でした
ごちそうさま～
夫のお弁当
№45
ウンス
昨日もたっぷり寝て、お散歩も
沢山しました
今日も良い1日になりますように