昨日は15℃近くまで上がり
暖かくて、かこさんの
テンションも上がりました
ウンスを抱っこしてお散歩も出来
忙しいけど楽しい1日でした
今日は1日曇りマーク
11℃の山形市内です
晩ご飯
牡蠣のシーズンに1度は食べたい
牡蠣のピカタ
今シーズン、まだ作ってない事に
気が付き、早速作りました
牡蠣のピカタ
今回の牡蠣は宮城県産です
綺麗に洗った後に軽く霜降りしてから
水分をふき薄力粉を付け
卵、粉チーズ塩ｺｼｮｰを
混ぜ卵液を作り
牡蠣をくぐらせて
フライパンで両面焼きました
プックリ出来ました
わかりますでしょうか？
大小ありますが全部で10個です
仲良く5個ずつ・・と、思ったけど
かこさん、大きいのだけ4個食べたので
お腹いっぱいで、夫は6個でした
夫、喜んでましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
厚揚げと竹輪の炒め物
厚揚げ、竹輪、ピーマン、パプリカ
ポン酢醤油で
何もない時の1品、これも美味しい
おつまみです
オニオンスライス
新玉ねぎ・ワカメ・鰹節
新玉ねぎ、小振りでしたので
2個スライスしました
これも春の味、美味しく
いただきました
糸こんの明太和え
アク抜きした糸こんと皮を外した
明太を乾煎りしダシ醤油少しで
和えました
緑の葉っぱは人参の葉（室内栽培）
どれも、おつまみにピッタリ
休日前でしたし・・お酒進みましたよ
ごちそうさま～～
おまけ
これは2月22日撮影の我が家の庭
そしてこれは昨日です
何もしなくても、雪はとけて・・
残りわずかになりました
もう2～3日で綺麗になるかと？？
おまけのもう1枚
お天気良かったので玄関掃除
孫娘と夫で頑張ってくれました
我が家は2世帯同居ですが
玄関は1つ
お兄ちゃんはお買物に・・・
孫娘、頑張ってます
履いてるゴム長は、かこさんのです
それが似合ってるんです(笑)
ウンス
昨日は元気いっぱいで
どうだポーズのウンス！！
今日も倖せな1日に
なりますように