今日も良いお天気1日晴れマーク
最高気温12度の山形市内です
この良いお天気も、2桁気温も
今日迄で、明日からはちょっと
寒くなりそう～～🥶🥶
晩ご飯
連日良いお天気で気温も高くなり
そろそろ、豚しゃぶサラダが
食べたくて肉を買いました
早速、豚しゃぶサラダに！！
それと
先日の日曜日お散歩の途中で
ご近所さんから
畑の雪の下から掘りたての大きな蕪を
いただきましたのでそれも煮る事に
キムチ冷奴
これも急に食べたくて・・
絹豆腐にキムチをのせただけ
何がどう・・・って、ないのですが
キムチ奴、時々無性に
食べたくなるかこさんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
たくあん炒め
かこさん手作りのたくあん漬け
まだまだ沢山残ってます
薄くスライスして、サッと洗って
ゴマ油で炒めてダシ醤油を少し
ゴマも入れて
最後に七味を降って出来上がり
パリッパリで食感最高
これも、おつまみに良いですよ～🍺
蕪のエビあんかけ
いただいた蕪はこんなに大きいです
今回は中華料理に使う干しエビを
戻して、蕪と一緒に煮ました
干しエビだけでは寂しいので
むきエビも少し入れました
蕪は乱切り風にしました
片栗粉でとろみも付けて
小蕪の葉きざみも少し入れました
トロ～ットロに煮えました
言う事無しの美味しさです＼(^_^)／
豚しゃぶサラダ
豚ロース肉、レタス、水菜、トマト
パプリカ
夕べは大根おろしもたっぷり付けて
ゆずポン酢醤油でいただきました
取り分けて、ポン酢かけて・・
こんな感じ！
美味しくてどんどん入りました
アッサリている豚しゃぶサラダ
夕べは肉280g、かこさんちにとっては
2人では多い肉の量ですが
あまりの美味しさにいつの間にか
完食でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさま～
夫のお弁当
№40
（弁当に入ってるたくあん、かこさんの
手作りではなくいただいた物です）
ウンス
お散歩中です
ちょっと情けないお顔ですが！
お散歩の後は日向で爆睡
今日も倖せな1日に
なれますように