昨日は春の嵐までにはならなかったの
ですが、昼前から小雨が夜まで降り続き
気温も予報よりだいぶ低く
肌寒い1日でした
そんな中、何気なく駅ビルに買い物に
行き、見つけたシャツに一目惚れ
半額になっていたのですが
私にしたらちょっと高めで
半額でも税抜き7700円
試着したら、ピッタリ！！
お気に入りが2枚あり悩んで
夫にどっちが良い？？って聞いても
両方良いよ・・って、言うし
迷って迷って2枚買って来ました
散財に反省しながらも嬉しくて・・
今日は今は曇りですが、昼前から
晴れマーク、最高気温13℃の
山形市内です
今日はゆっくりお散歩出来そうです
晩ごはん
久しぶりに酢豚を作りました
そして、中華サラダも
酢豚
カレー用にカットされた
豚モモ肉を使いました
豚肉は下味付けて
少ない油で揚げ
他には
人参、ピーマン、生椎茸、玉ねぎ
パプリカ、筍
味付けは
水、黒酢、醤油、ガラスープの素
片栗粉
は～い、綺麗に出来上がりました
取り分けて
久しぶりの酢豚、少し感動でした(笑)
中華サラダ
いつもは全部混ぜるのですが、夕べは
後混ぜにしてみました
ひと手間ですが、髭取りし茹でた
もやしは一番下に
その上に、同じく茹でた
春雨はほんの少しごま油を混ぜ
もやしの上に
きゅうり、パプリカ、薄焼き卵
カニカマ、ミニトマトを盛り付けて
かこさんお気に入りの
ポン酢醤油+ゴマ油＋豆板醤を混ぜ
それをたっぷりかけ、全部混ぜ
取り分けました
自画自賛になりますが
綺麗に出来、混ぜたら変身
美味しくて嬉しいサラダでした(^^♪
セロリ
これはかこさん大好き！！
1本ままのセロリに
ハーフマヨ＋ポン酢醤油を
たっぷり付けて
大皿2皿の中華ご飯
美味しくいただきました
ごちそうさま～～
ランチ
昨日のおうちランチは、久しぶりの
韓国ラ～メン「辛」とトッポッキで
ラポッキでした
白菜とネギも入れて・・・
勿論、手作りキムチも(´∀｀*)ｳﾌﾌ
かこさん「辛」辛くて大好き
汗が出ました！！
夫と美味しい、美味しいの連発
大満足でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ウンス
昨日は雨、日差しは全く出ずに・・・
部屋はポッカポカですが
やっぱりブランケットが大好き！
今日も、楽しい1日に
なりますように