幸せ三昧＠恵比寿（広尾） その２

「幸せ三昧」さんの続きで～す



「鰆の塩焼き　キノコとみぞれ餡かけ」で～す。



ふっくら焼かれた「鰆」は、ほんのり塩味で

きのこの餡が、優しく鰆を包んでました

白ワインも合いそうだわ～





「海老と百合根の茶碗蒸し」で～す。



勿論、熱々ですよん

百合根のほっくりとした食感が、茶碗蒸しの食感にアクセントをプラスしてます

おいしゅうございました

私が左利きなことに気づいてくださり、

スプーン（レンゲ）の向きが左利き用で用意してくださいました


ステキな心配りをありがとうございます




「金目鯛と九条葱の炊き込みご飯」で～す。



白菜の香の物と昆布が添えられてました。

こちらも、左利きの私用に配膳してくださいましたよ

ありがとうございます

ゴハンは、おかわりまでいただいちゃいました

おいしかったんですよ～この炊き込みご飯が・・・



各お客様のお料理のいただくペースに合わせて、

何度も２合くらいずつ炊き込みご飯を炊かれているのが印象的でした

私の目の前で、４度は炊かれてましたよ

炊きたてをお客様へ用意したい

っというお店の気持ちがとっても伝わってきました






デザートの「ほうじ茶のプリン」で～す。



プルンプルンの中に「ほうじ茶の苦味」がいいアクセントです




「きな粉と黒ゴマのアイス」で～す。



甘すぎず、ゴマの風味がたっぷりでした。





おいしいお料理をごちそうさまでした





飲物のメニューは、このように置かれていました




お店のロゴは、こんなにキュートですよん





すばらしいお店におじゃまできて、幸せです

また、近々予約させていただこう～っと






ステキなお食事タイムを、どうもありがとうございました






【お店の情報】
「幸せ三昧」
東京都渋谷区東4-8-1 １Ｆ
03-3797-6556
営業時間：18:00～24:00　夜10時以降入店可
定休日：日曜日

幸せ三昧＠恵比寿（広尾） その１

今日は、ずっとおじゃましたかった「幸せ三昧」さんでゴハンをいただきました

大人気で予約の取れないお店「賛否両論」さんで働かれていた

２番手の方が独立し開店したお店です




恵比寿からですと１５分ほど歩きますが

ステキなお店でしたよ




お料理は、おまかせコースのみです

「カブ豆腐の毛蟹添え」で～す。



プルンプルンのカブ豆腐に毛蟹がたっぷり～

ウニとトンブリがのってましたよ。

とっても上品なお味で、うっとりです

これから用意していただくお料理が楽しみ～





２品目は「あん肝の旨煮と大根のお浸し」で～す。

私としたことが、写真を撮り忘れました

ごめんなさい

おいしくいただきました






「牡蠣真丈と青海苔のお碗」で～す。



ふわふわの牡蠣真丈が、おいしい～

上品なお味のお出汁に、青海苔がいいアクセントだわ～

コトバを失います





「めりかりと海老芋唐揚げ」で～す。



めひかりは、ふっくら揚げられてました。最高のおいしさです

海老芋は、ねっとりと濃厚で、しっかりとしたお味がおいしいなっっ

銀杏もふっくらしてましたよ。





お造りは、手前から「炙り鯖＆鰤＆金目鯛の春菊添え」で～す。



青いお皿が「黒ゴマ醤油」＆赤いお皿が「刺身醤油」です。

どのお刺身も、どちらのお醤油にも合うそうです

本当に、どちらのお醤油も、全てのお刺身にピッタリでした

お刺身の「つま」には、茗荷がたっぷりで贅沢な「つま」でした





では、「その２」に続きます・・・


【お店の情報】
「幸せ三昧」
東京都渋谷区東4-8-1 １Ｆ
03-3797-6556
営業時間：18:00～24:00　夜10時以降入店可
定休日：日曜日

外苑前銀杏並木

外苑前の銀杏並木は有名ですよね～



今日は、こんな感じでした～



とてもきれいでしたが

もうちょっと待って、もう１回見に来ようっとっっ



１本おきに、紅葉しているのが、ちょっと面白かったです




この時期には、青山一丁目の駅に「銀杏並木はコチラ」という

看板が置かれるのが置かれますよ～




（確か）今週月曜日から置かれてます