会津地鶏専門店 炭焼 歩ム＠御嶽山

「炭火　歩ム」さんにおじゃましましたよ

会津地鶏がいただける専門店です




お寿司屋さんのように、お肉がショーケースにならんでますよん



なんだか興奮してきました





「お通し」で～す。



「里芋豆腐」でした

そのままでもおいしかったのですが、少しだけお醤油かお塩を

プラスしてもＧＯＯＤでしたよ





「会津地鶏の刺し盛」で～す。
　


奥から時計まわりに「ササミ・ハツ・砂肝・レバー」です。

タレは、胡麻油（塩入り）＆お醤油でお好みでいただきました

どのお刺身も独特の食感で、最高～～～においしかったです

品切れ前にオーダーできてよかったです





「真鱈の白子ポン酢」で～す。



濃厚な白子がおいしい～

ポン酢でさっぱりといただけましたよ。

幸せ感じます





「やみつきキャベツ」で～す。



焼き鳥やさんのキャベツは、なんでこんなにおいしいんでしょうね～

モリモリいただきました





「ししゃも」で～す。



「雌＆雄」１尾ずつでした。

どちらも、ふっくら焼けていて美味です

雌のししゃもの玉子の食感が、またイイんですよね～





「地鶏唐揚」で～す。



むね肉の唐揚げでしたよ。

さっくり感が大好きです

お肉に味が染み込んでいて、とってもおいしかったわ～





では、焼き鳥です

「ねぎ間＆ナンコツ」で～す。



ねぎ間はジューシー

お肉のおいしさをそのまま感じることができました。

ナンコツは、お肉の身も楽しめる１本でした。

コリコリ食感がおいしいです





「せせり」で～す。



この食感が大好きで　　ついオーダーしちゃいます

ノドのお肉ですよ　　　美味です





「つくね」で～す。



甘さ控えめのタレがいいですよん

お肉のお味がたくさんの「つくね」でした。





「つなぎ（大動脈）」で～す。



お肉の食感が独特で表現しにくいのですが

とってもおいしいですよん

モツ系で（当然ですねっっ）少し固めの食感です





「かわ」で～す。



パリパリの皮がおいしいです。

コラーゲンをいただき大満足～





「茗荷の味噌焼き」で～す。



大人のお味ね～

香りも楽しむことができましたよ





大人気のメニュー「チキンカレー　サイズ大」で～す。



最後にガッツリいただいちゃいました

本当に「大」サイズでビックリの量でしたよっっ






大満足の夕ゴハンタイムを過ごせたことに感謝いたします

ごちそうさまでした～

オススメのお店です






【お店の情報】
「炭焼　歩ム」
東京都大田区東嶺町45-2
03-3759-7039
定休日：月曜日

ＥＮ ＣＡＣＨＥＴＴＥ（アンカシェット）＠青山

今日は、フレンチレストラン「ＥＮ　ＣＡＣＨＥＴＴＥ（アンカシェット）」さんで

ランチをいただきましたよ




５０食限定のワンプレートランチにしました

８００円で、とってもリーズナブルです

今日のメニューは「トマト煮込みハンバーグ　温玉添え」でした～




コチラのメニューに、パンとドリンクが付きま～す

ジューシーなハンバーグに、温泉玉子の加わったトマトソースが

とってもおいしかったです


パンもＧＯＯＤ





アンカシェットさんの普通のランチは、１５００円からで～す



【お店の情報】
「ＥＮ　ＣＡＣＨＥＴＴＥ（アンカシェット）」
東京都港区南青山2-5-8 １Ｆ
03-5772-1498
営業時間：ランチ 月～土・祝 11:30～14:30(L.O.)
　　　　　　 ディナー 月～土・祝 18:00～22:00(L.O.)
　　　　　　 ディナー 日 18:00～21:00(L.O.)
　　　　　　 ランチ営業、日曜営業
定休日：不定休