江戸野菜和食 江ど間＠目黒

今日は「江戸野菜和食　江ど間」さんで、おいしいお野菜料理を

た～～～っくさんいただきました　

料理法も、とってもヘルシーですよん





五反田から目黒に移転されてから、初めておじゃましましたよ

とってもステキなお店となってました～～～





「お通し」で～す。



昆布・椎茸・蒟蒻の煮物でした。

柚子の香りがアクセントです

佃煮のように見えますが、ちゃんと「和食の一品」となっていました






「自家製味噌ドレッシング　旬野菜のサラダ」で～す。



７～８種類のお野菜が使われています。

今日も、１人で１皿いただきたいほどおいしいサラダでした

次回からは、本当に１人で１皿いただきたいと思います





「小松菜と鯛ちくわの塩昆布炒め」で～す。



本当にシンプルな調理法で、とってもヘルシーでした

塩昆布と鯛ちくわの塩気でいただくので（多分）

お野菜の甘みをたくさん感じることができましたよん

お家で真似して作ってみたいな～～～





「奥多摩わさびおろし」で～す。



わさびのピリ辛がＧＯＯＤ

お酒にぴったりです






「旬野菜の鉄板焼き」で～す。



鉄板焼きで焼かれたお野菜に、挽肉の和風ソースがかかっています。

お野菜って、本当に甘いんですね～


感動しちゃうおいしさですよん

最高です






「千住ねぎのお好み焼き」で～す。



焼いているところをどうぞご覧くださ～い



材料は、ネギ・蒟蒻・紅生姜・揚げ玉・生地大さじ２杯・玉子のみですよ。

焼いているところを見ると、ヘルシーなのがわかりますよねっっ


ポン酢でいただくそうです。




千住ねぎが甘くて甘くて　最高でした～

このお好み焼きも、次回は１人で１皿いただくことに決定です





ほぼお野菜のみのお料理でしたが、かなり大満足いたしました

お野菜だけでお腹いっぱいにするなんて、ある意味贅沢ですよね～





お店の方々とのおしゃべりも、とっても楽しかったです






近々、またおじゃまさせていただきますよん




今日は、幸せ気分で眠れるのが確定で～す

どうもありがとうございました




【お店の情報】
「江戸野菜和食　江ど間」
東京都目黒区下目黒1-7-5 バーナードハウス 1F
090-8491-3999
営業時間：17:00～24:00　夜10時以降入店可
定休日：日曜日・祝日

レストランフォレスト（ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ ＦＯＲＥＳＴ）＠青山（外苑前）

今日は「ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ　ＦＯＲＥＳＴ」さんでランチをいただきました




「本日のパスタセット」をいただきました

サラダ・チーズトースト・本日のパスタ・デザート・コーヒーがセットの内容です




「サラダ」で～す。



私好みのドレッシングなので、うれしいなっっ

トマトがとってもおいしくて幸せを感じました





「チーズトースト」で～す。



写真は、３人前ですよ。

分厚いパンとチーズの間には、玉ネギが隠れてます

熱々でおいしいっっ

玉ネギの火加減も、イイ感じ

程好い、玉ネギのシャキシャキとトロ～リチーズが最高でした





本日のパスタ「スモークされたイカとキャベツのペペロンチーノ」で～す。



写真から、おいしさが伝わりますよね～

スモークの香りがよく、キャベツの甘みもたっぷり～～～

とってもおいしいパスタでしたよん

ガーリックが控えめで、午後の仕事にも影響ナシです





デザートの「焼プリン」と「コーヒー」で～す





プリンは、玉子の味がたっぷりと味わえました。

たっぷりのカラメルの苦味が、大人のお味のプリンにしてましたよん




ゆったりとランチをいただき、優雅な気分となりました

皆で「このままどこかに遊びに行きたいね」っと

ちょっといけないことを考えちゃいました




ごちそうさまでした～



【お店の情報】
「ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ　ＦＯＲＥＳＴ」
東京都港区南青山2-13-16 岡田ビルB1・1F
03-5786-1531
営業時間：ランチ　　11:30～14:00
　　　　　　 ディナー　17:30～21:30
定休日：月曜日