銀座ＫＡＺＡＮ＠銀座

昨日は、大好きなお店「銀座ＫＡＺＡＮ」さんで中学校・高校が一緒だった

同級生とミニ忘年会をしましたよ



今日のお店は、私が選びました。

先にお店に着いたお友達から

「ステキなお店だね」っとメールがきたので

「やったー」っと思いました

私は「でしょ？」っと返信しましたよ

自分が選んだお店を、気に入ってもらえると

うれしいものですねっっ





「渡り蟹と旬野菜のムース」で～す。



ふわ～っとした人参のムースが、下に隠れていましたよ。

一口いただくと、無言で息をたっぷりはいちゃいました。

至福の一時・・・・・・っという感じです

２人で、かなりマヌケな顔になっちゃっていたかもっっ

その後は、２人でテンション上がりまくりでした





「キャッツアイオイスター」で～す。



２種類のおソースで、別々の味を楽しみましたよ。

さっぱりといただける牡蠣でした





「オードブル２種盛合せ」で～す。



あまりにおしゃべりに夢中で

お料理の名前を忘れてしまいました

ごめんなさいね

「おいしい～」っと言いながらいただいていたのは覚えてます





「柔らかツブ貝とマッシュルームをアンチョビのピューレで」で～す。



本当～～～にツブ貝がソフトでしたよ。

アンチョビのアクセントで、味が引き締まっていたように感じます

白ワインがびったりね。





「ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ」で～す。




頭から尾まで全ていただける海老フライですよ。

ＫＡＺＡＮさんにおじゃまする度にいただいている海老フライですが

本日のお味も最高でした

とっても軽く揚げられたフライのお味に感激です




「オマール海老とムール貝のスープ・ド・ポワソン」で～す。



凝縮された魚介のお出汁が、とっても上品なお味でした

奥深いお味がたまりません

いいねっっ








「旬野菜のフェデリーニ」で～す。



パスタは勿論アルデンテ

お野菜の甘みが、ＧＯＯＤ





「本日のデザート」で～す。



パンナコッタでしたよ。

盛り付けがかわいくって、笑顔になってしまいました




３時間以上かけて、ゆっくりいただくお食事タイムは

本当に楽しいっっっ

たっくさんおしゃべりして、本当に笑いっぱなしの時間でした






来週、また小学校から高校まで一緒だった同級生５～６人と

集まる機会があるのですが

今日、一緒にお食事した友達は、会社の忘年会と重なったそうで

参加できないとのことでした

残～念～

別の機会を計画したいと思います




また、一緒に遊ぼうねっっ




【お店の情報】
「銀座ＫＡＺＡＮ」
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル１Ｆ
03-3562-8050
営業時間：【月～土】11:30～15:00(L.O.14:30)・17:30～23:00(L.O.22:00)
　　　　　　 【日・祝】11:30～15:00(L.O.14:30)・17:30～22:00(L.O.21:00)
定休日：元旦のみ