たけした

いつも昼食に行く「たけした」なのだ。



古町の細工町にある。
間口が狭くて奥行きがある城下町特有の町屋作りなのだ。
店先にはクルマが３台ほど駐車できる。
初めて来た時は、なんだか入りにくい雰囲気だったが、今では常連になってしまった。

店内は入って左側が厨房になっていてその右側がカウンタ席で５，６人は座れるだろう。
そしてテーブル席が３つあり、その奥が和室になっていてテーブルが３つある。
我々の座る席は一番奥の和室。
会社員や郵便会社の人たちで賑わっている。
もう客どうし面識があるので合い席など当たり前になっている。

メニューは洋食からうどんそばなど結構種類は多い。
日替わりが５２０円、サービスメニューが５８０円。
カレーやナポリタン、オムライスやパリそばなどの単品も結構良い感じなのだ。
今からの季節は冷やし中華やざるそばなども良い。

親子２代でやってらっしゃるようで、若旦那が料理長のようだ。
そして旦那が配達専門係り、奥さんと若奥さんが配膳係りとそば、うどんの担当のようだ。

昼間は客も多く、テキパキこなさないといけない。
ある日カウンター席で見ていたら、若旦那はコロッケを揚げながら、横で焼き飯を炒めているのだ。
毎日、毎日の事とはいえ見事なものだ。
病気も出来ないし、怪我も出来ない。

毎日、ホント美味しく頂いています。