今年の果実酒

　安くグレープフルーツが手に入ったのでようやく漬けた。（今年は中味は赤いタイプ）
グレープフルーツの方はジンで漬けている。美味しく浸かりますように
（例年より氷砂糖は少なめの80g)
　　　
　

ホワイトデーでお返しが･･･

　息子からお返しにもらったが先日一つ二つ食べてみた。
揚げ出し豆腐風のお菓子が･･･私的にはちょっとガッカリだった。
コロッケ風の方が美味しかった。和風の味は難しいじゃないの？
わさび味、梅干し味の煎餅などは美味しいけど。
中途半端な味は難しいと思う。ピリッとした方が美味しく感じられる。
好き嫌いは人によって違うから一概に言えないけど･･･
　
ちなみに夫からのお返しは『エゴマ油』だった
（最近味噌汁などに入れてスプーン一杯分食している）