リーフレタスが二束で１００円だったので買ってきました
これをツレと二人で食べきるには
茹でてしまうことだと思いつき
レタスを手でちぎって、サッと茹で水にさらして冷ましてから
ザルにあげ水気を切っておく
紫玉葱を千切りしておく
トマトは湯むきして小さく半月切りにしておく
お皿にレタスを広げ
紫玉葱を散らし
角切りした豆腐を散らし
生ハムを小さめに切ったものを散らし
チーズを細かくしたものを散らし . . . 本文を読む
アップルパイを作る時に材料を多めにしておき
余った材料で
ミニアップルパイを作ります
(ミニアップルパイだけしか作らない時もあります)
パイ生地を
梅干しよりも少し小さめに丸めて
アルミのカップに直径７センチほどに広げ
カスタードクリームを乗せ
シナモン煮リンゴを乗せ
パイ生地を紐状にしたのを適当な長さにして
リンゴの上に乗せる
その置き方は
十字にでも、井桁にでも好きなように配置したら
２２０ . . . 本文を読む