アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

シナモンフレンチトースト

2011年11月08日 | 食べること
パン好きなツレなのに パンの耳は、ほとんど食べない 勿体ないので 耳を切り落としてからトーストしておいて 溜まった耳はパン粉に利用などしています 今朝は その耳でフレンチトーストを作ってみました 牛乳にシナモンと檳榔糖を混ぜた液に パンの耳を浸し 溶き卵をまぶして オリーブオイルを入れたフライパンで焼き付けて出来上がり フレンチトーストするのには 耳の方が美味しい . . . 本文を読む