マッシュポテトのバジルチーズ焼き 2011年11月02日 | 食べること 取り寄せた８キロのジャガ芋を 老夫婦二人が一ヶ月半で食べきる・・ なので 今夜もジャガ芋料理 ツレは芋男なので大喜び 「マッシュポテトを食いたい」と言う しかし 今夜はご飯に合うメニューにしたかったので ジャガ芋を深層塩を入れたお湯で茹で 水気が無くなったら深めの耐熱皿に入れつぶす 表面を平らにしてバジルソースを塗りつけ ロースハム一枚を乗せてチーズと刻みパセリを散らし オーブントースターで . . . 本文を読む
