ジャガ芋のチーズお焼き

NHKで紹介していた村上農園さんから ジャガ芋がどっさり到着！ 昼食に 粉吹雪を使ってお焼きに挑戦しました 摺り下ろした粉吹雪に深層塩と胡椒で味付けしてチーズ好きなツレの為にチーズを混ぜ込む フライパンにオリーブオイルを垂らしてスライスニンニクで香りを付けて ニンニクは取り出しておく 摺り下ろしたジャガ芋をフライパンに入れて両面をこんがり焼く お皿に盛って取り出しておいたニンニクとバジルを散 . . . 本文を読む

１１月１日の朝

昼間は暖かいけれど朝の日射しは柔らかくなってきましたね～ ススキにも色々あり 私は、日本らしいのが好きです これもススキの仲間でしょうか？？ . . . 本文を読む