アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

塩レモンのキャベツ漬け

2014年09月01日 | 食べること
以前から知ってはいたレモン塩 先日の朝イチで レモンには ダイエット効果があり 中性脂肪を減らす働きもあるのだか! 一日に8分の1個を目安に食べるというので 塩に漬け込んだレモンを取り出し みじん切りして ざく切りキャベツと合わせ 保存袋に入れて冷蔵庫へ 半日ほどで シャキシャキの レモンの香りが美味しい漬け物が完成! ツレは漬け物をあまり食べないのですが これは「旨い」と完食 . . . 本文を読む