アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

タコと大根の塩レモン煮

2014年09月11日 | 食べること
乱切り大根を2時間ほど干して 里芋とタコを入れた土鍋に入れる ヒタヒタに水を注いで サッと洗ったレモン塩の乱切りを一かけいれ コトコト1時間ほど煮る 味をみて 美味しかったので、これで出来上がり 後味がサッパリの煮物です . . . 本文を読む