農産物直売所１ 高齢者が集える「周世（すせ）ふれあい市場」

写真１

写真２

写真３

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　「周世ふれあい市場」は、そんじょそこらの農産物直売所と違う
　約80戸の周世集落の高齢者が毎日のように手押し四輪車で集い、心おきなく喋れる「ふれあい喫茶」を備える（メニューは写真１・写真２）
　そこには炬燵の「あじさい席」もある
　直売部開店の木曜日や日曜日とて、直売野菜などの買い物客や喫茶客といっしょにくつろぐ
　スーパーマーケットの野菜部門のような農産物直売所とは違う

　木曜日や日曜日は、朝、出荷に来た60歳代・70歳代の高齢者が「ふれあい喫茶」で飲食し、喋る
　出荷した高齢者が帰ると、入れ替わりに80歳代・90歳代の高齢者たちが集い、14時頃までお茶を飲み、食事し、喋る
　ときには、漬物を持参し、買い物客にすすめる高齢者がいる
　赤穂市の100円コミュニティーバスに乗って来る高齢者もいる

　当市場は１枚100円の11枚綴りの回数券を販売
　高齢者が現金を持たず集え、買い物できるように

　「ふれあい喫茶はものすごく盛り上がる」とスタッフが教える（写真３）
　また、「ここがなければ、お茶飲みは10km先の赤穂まで行かねばならない」と教える
　上記のような高齢者に優しい直売所ゆえ、2002（平成14）年度から、赤穂市の「いきいきサロン」に認定されている

　当市場は女性だけで運営されている
　29人の女性が農産物直売部、喫茶部、弁当仕出し部を運営
　60歳代と70歳代前半の28人、50歳代前半１人が担う

　さて、「ふれあい喫茶」の盛況要因について筆者は次の二つを考える
　一つは運営スタッフの理念・歓待心・行動、いわゆる「おもてなし」
　二つはモーニング喫茶文化

　モーニング喫茶文化は当地を含む近畿地方や愛知県、岐阜県など中部地方の農村に多い朝の生活行動パターン
　具体的には、男性農業者が朝めし前の農作業を終えると喫茶店に入り、飲食しながら世間話と情報交換
　このモーニング喫茶文化が孤老を防ぎ社会性を維持
　具体的には、高齢出荷者を「ふれあい喫茶」で一休みさせ、80歳代、90歳代の高齢者を「あじさい席」に誘い集わせる

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2010年12月13日　撮影地：兵庫県赤穂市周世

農商工連携１ 醤油原料を目指す秋播き小麦「ゆめちから」

　　

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　ここは兵庫県たつの市（龍野市）
　1666（寛文６）年から淡口醤油の生産・販売が始まった
　その主な醸造元が現ヒガシマル醤油株式会社（以下、ヒガシマル醤油と記す）
　当時、地元の小麦、大豆、赤穂の塩などが使われた

　ときは移り300余年後
　醤油原料は高度経済成長とともに地元産・国産から輸入物が多くなった

　されど、今の時代、地球規模で考えながらも、地域の文化や特性を活かす行動、すなわちグローカルな思考・行動が必要
　ヒガシマル醤油も、国産完熟小麦や大豆、米を使う地域プレミア醤油の開発・販売へ動いた

　農林水産省、経済産業省、兵庫県、たつの市、兵庫西農業協同組合（JA兵庫西）などは「農商工連携」を推進中
　地域経済の活性化に向けて、農林水産業と製造業や商業との連携による新しい商品やサービスを開発・製造・販売

　その一つ、ヒガシマル醤油と集落営農組合の連携が始まった
　小麦、大豆、米を地元の集落営農組合が作り、ヒガシマル醤油に供給する
　仲介・調製するのは兵庫県・たつの市・JA兵庫西、株式会社高田商店（ヒガシマル醤油の原料の買付・納入・運輸を担当。）
　その結果、上品な色合いと風味を兼ね備える「龍野乃刻」が販売されている
　ご賞味ください

　写真は秋播き小麦「ゆめちから」の展示調査圃場
　2010年11月07日に播種して芽を出したばかり
　独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構・北海道農業研究センターが開発した新品種

　同種は、原粒粗蛋白質含量が高く、醤油原料にも適す
　そのため、高田商店が北海道農業研究センターの了解の下、本州で初めて栽培しているのが当地
　栽培に係る調査及び指導は、兵庫県西播磨県民局龍野農業改良普及センターとJA兵庫西などが実施中

　圃場には写真のような標識・案内板、次の内容が記されている
　　①肥料使用記録（上欄：堆肥・基肥・追肥・実肥の使用資材名・施用日・10ａ当たり施用量）
　　②農薬使用記録（中欄：除草剤・病害虫防除の使用資材名・散布日・10ａ当たり使用量）
　　③主な作業記録（下欄：弾丸暗渠設置・周辺溝設置・耕起・播種・排水溝設置・排水溝手直し・麦踏みの作業日・作業機械名）

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2010年12月14日　撮影地：兵庫県たつの市神岡町大住寺

鳥獣害２ 県道沿いのネットと鉄柵 農作物を守る

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　今日、全国いたるところで鳥獣害
　農作物は次の鳥獣に食べられるなど大なり小なり害を蒙る
　　　イノシシ　シカ　サル　タヌキ　ハクビシン
　　　クマ　アライグマ　カラス　スズメ

　害を避けるために、さまざま施される
　ここは、岡山県赤穂市の周世（すせ）
　水田はネットと鉄柵で二重に囲われている
　ネットは高さ約２㍍でシカ避け
　鉄柵は高さ約１㍍でイノシシ避け

　写真は県道457号線（高雄有年横尾線）沿いのネットと鉄柵（水田側）
　通行時、檻の中に居るよう
　それほど、シカとイノシシの害が大きいのを実感

　当地は、下り山陽新幹線に乗ると、相生駅から最初のトンネルを出て右側に見える
　注目してください
　写真にも下り新幹線

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2010年12月13日　撮影地：兵庫県赤穂市周世

イタチ 師走の日中 用水路側道に現る

写真１

写真２

写真３

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　師走の日曜日
　山陽本線・宝殿駅から加古川市志方町西牧へ歩き出す

　志方町成井の減水した用水路にカワセミを発見
　カメラに収めようと用水路側道を抜き足、差し足

　ところが、イタチが左の田んぼから飛び出し、右の用水路側へ消える
　なにー！！　息をのむ

　今度は、カワセミとイタチを追いかける
　上流へ１～２分歩くと、再びイタチが顔を出す（写真１）
　左側・畦法面の草むらへ姿を消す（写真２・写真３）

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2010年12月12日　撮影地：兵庫県加古川市志方町成井

発見！ 天国と地獄を結ぶ？ 蜘蛛の糸１本

写真１ 写真２ 写真３

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　電話線から地上の小さな庭石へ蜘蛛の糸１本
　午前10時頃、ピーンと直線状に張る（写真２）
　昼過ぎ１時半頃、上昇気流に伴う風に吹かれて右へ、左へ、円弧を描くように膨らむ（写真１・写真３）
　我欲を捨てた蜘蛛か、未だ切れてない
　芥川龍之介の「蜘蛛の糸」を連想

　さて、糸は避難路？
　蜘蛛は電話線の上にいたとき、鳥か、あるいは仲間に襲われ、あわてて落ち逃げた？
　糸は庭石の上でも30㌢ほど延びている
　その先、庭石の中に、きっと蜘蛛はひそむ
　しかし、かわいそう、庭石を剥ぐのは

　不鮮明な糸の写真で申しわけございません。拡大して見てください。
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2010年12月05日　撮影地：宇都宮市宮山田町山田