一番最後にあったのが農業の師匠。
「ツルニンジンいるかい?」と電話があり、
「うれし~い!」とすっ飛んでいったのでした。
貴重な2本をいただきました。(写真1)
インターネットで調べるといろいろなことが
分かりますが、
この植物は薬膳に使えるのです。
薬膳では「党参(とうじん)」として、
根を利用します。
薬味は甘、薬性は平。
強壮薬として胃腸、食欲不振、疲労に用いる。
使えるようになるには、
あと2年くらいかかるでしょうね。
気の長い話です。
ついでにいただいたのが、
種子島から送られてきたという山芋。
(写真2)細長くない!!
最近師匠は、病気を治す植物に関心を深めているようです。
耳をダンボにして、いい話は聞き逃しのないようにしたいものです。