里山のちから

そば屋大海戸を閉店し、里山活動をスタート。里山での農業体験、もの作り、交流会、イベントの案内や様子お伝えして行きます。

秋を見すえて

2021年08月01日 | おかみの趣味の小部屋

休養して、コロナのワクチンも2回接種終えて、

8月を迎えました。

暑いので、今月も料理を中心に過ごそうと思います。

レシピ本を見ながら、リストを作りました。

飽きないように、いろいろな物を作ります。(ニョッキを切る寸前です)

マンゴーラッシーアイス、揚げイカの南蛮漬け、蒸しチャーシュー、中華おこわ

スムージーにサラダのドレッシング各種、、、ワインのつまみも忘れずに。

過去には、夏に桃のカクテルをたのしみました。

今年は、コロナの感染爆発で残念ながら出来ません。

秋に夢をたくし、ワインを楽しむ会をと思っています。

サプライズのある会になりそうです。

コロナの感染が一日も早くおさまり、

安心してみんなが集えるよう、

この状況を乗り越えていきたいですね。

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする