徳島の旨口酒

旭若松 新酒入荷しました！！

『今年は例年に比べて寒かったため、若松らしくない綺麗なお酒ができましたわ～はははは～』

とは、那賀酒造 松浦社長。

一体どんなお酒が出来たのか！！

早速試飲をすることに。。

酸はやや少なめではあるものの、しっかり旨みが出ているではありませんか～！！

と言うわけで、昨年度に比べて軽やかさのある酒質に出来上がっております(^^)v

今回は７本タンクを仕込み、先に生で４本出されました。

１号タンク(茶瓶)
雄町神力・日本晴れ
後口の押しが強い

２号タンク(緑瓶)
雄町神力・日本晴れ
若松らしい旨口酒

３号タンク
雄町神力・山田錦
味伸びとキレがある

５号タンク
雄町１００％
旨みたっぷり、ゴツい！熟成させたい


只今、店頭試飲中