本日！淡路島の地酒、「都美人」の山廃火入原酒2種と、速醸仕込1種入荷になりました～！！
以前ブログでも新規お取引蔵元さんとしてご紹介しましたが、すでに1.8Ｌが品切れで、720ｍｌのみからのスタートでした。。。
今回は、火入原酒・タンク熟成で山廃の魅力を十二分にご堪能して頂けると思います（＾ｖ＾）
まずは、こちら！！
〇都美人 山廃純米山田錦7号酵母火入原酒 1.8Ｌ 3045円 720ｍｌ 1680円
程よい熟成香、酸・旨み・キレと素晴らしくバランスがよいです！！
全国区に轟く風格が漂っています！
〇都美人 山廃純米五百万石9号酵母火入原酒 1.8Ｌ 2625円 720ｍｌ 1365円
火入れをして、ますます後口の余韻が良くなりました！
複雑で味わいたっぷりな食中酒！！
一度飲むとまたほしくなる味わいですね（＾ｕ＾）ｖ
〇若宮の雫 純米吟醸無濾過生原酒兵庫夢錦 1.8Ｌ 2940円 720ｍｌ 1575円
兵庫夢錦という地元米を合鴨農法で栽培されました。
ストレートで押しの強い旨み！山廃とは違う表情を見せてくれます。
先日、当店に山内杜氏（写真左）と営業の山口さん（写真右）がご来店されました～！
店頭試飲も致しております。
スタッフまで気軽にお声かけ下さいませ。