〈臨時休業のお知らせ〉
毎度ありがとうございます。
誠に恐れ入りますが、5月20日(火)
社員研修のため、臨時休業させて頂きます。
*当日は配達、店頭販売、ネット販売、発送は致しておりませんので、
御用がございましたらお早めにご連絡ください。
〈臨時休業のお知らせ〉
毎度ありがとうございます。
誠に恐れ入りますが、5月20日(火)
社員研修のため、臨時休業させて頂きます。
*当日は配達、店頭販売、ネット販売、発送は致しておりませんので、
御用がございましたらお早めにご連絡ください。
昨日、和歌山県の平和酒造の山本専務がご来店下さいました。
平和酒造さんは、鶴梅シリーズで当店でも大人気の蔵元さんです!
山本専務は、以前「美味しんぼ103巻日本全県味巡り和歌山県」にも登場した梅酒造りのプロフェッショナルメーカーさんです。
(醸造アルコールで完熟南高梅を漬けて6年間熟成させた梅酒を、ウイスキー樽やシェリー樽、ラム酒の樽などに入れさらに4年熟成させ、ブレンドした古鶴梅の事も書かれています。)
しかし今回は、梅酒の話ではなく日本酒と料理のマリアージュのお話で盛り上がりました!!
マリアージュは奥が深いですが、私の一番やりたいことだと、さらに感じました!
これからも、美味しいお酒とお料理のお話を提供できるよう頑張ってまいります!
最後に記念写真をパシャリ☆
山本専務様、遠いところ来て頂き、ありがとうございました。