ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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新入荷のお知らせ

2017-02-23 17:31:25 | 入荷情報

美味しいお酒が続々と入荷中です!!

まずは広島県福山市の銘酒!!

天寶一 純米吟醸山田錦中汲み生原酒(新酒)

広島県 天寶一酒造

1.8L 2900円(外税) 720ml 1450円(外税)

中汲みとはお酒を搾るときの「荒走り→中汲み→攻め」の真ん中部分の美味しいところとり!!

全体的にスマートな酒質ですが、バランスの良いお米のふくらみと酸とがうまく調和して

口中に広がります!!

後口の余韻が気持ちよく、旨い!もう一杯!と欲しくなる純米吟醸酒

 

天寶一 純米吟醸山田錦生攻め(新酒)

広島県 天寶一酒造

1.8L 2000円(外税) 720ml 1000円(外税)

攻めとは、「荒走り→中汲み→攻め」の最後の搾りの部分で、やや雑味を感じることもありますが

一番旨みや酸、アルコールが上がりパンチのある酒になると言われています!!

中汲みと比べると甘みの余韻がやや少なく、辛口の後口に仕上がっています!!

コストパフォーマンス最高の絶品のお酒!!

 

雁木 純米槽出あらばしり生原酒(新酒)

山口県 八百新酒造

1.8L 2700円(外税) 720ml 1400円(外税)

最近すぐに品切れしてしまうほどの、当店でも人気ブランドとして頭角を現しています!!

華やかな香りとは違い、お米の旨みを最大限に引き出した純米酒です。

旨みの出し方と後味の軽快さが抜群の安定感を持っています!

 

上喜元 特別純米からくち+12生(新酒)

山形県 酒田酒造

1.8L 2450円(外税) 720ml 1225円(外税)

ただの辛口酒と思うことなかれ!

上喜元のからくちは、香りフルーティーでバランスの良い旨みを持ち、

マスカットの様な果実味と共にクリアーにキレていきます!!

美味しい辛口とはこういうお酒のことを言うのでしょう(*^^)v

 

旭菊 綾花 特別純米無ろ過生原酒(新酒)

福岡県 旭菊酒造

1.8L 2800円(外税) 720ml 1400円(外税)

 

ほのかにミルキーで甘い香りを感じます。

口に含むと芳醇で滑らかなお米の甘みがバランス良くス~っと広がり消えていきます!

後口のサバケがとても良く、ハイクオリティーの酒質に仕上がっています!!

レンコンのはさみ揚げや焼き鳥のつくね(塩)など食べたくなりました(^o^)

 

〇紀土 純米大吟醸スパークリング

和歌山県 平和酒造

720ml 1900円(外税)

ガス感は強すぎず、きめ細かい泡が立ちます!

クリアーな甘みが爽快に口中を駆け抜けます!!

日本酒が苦手な方にもお勧めです(*^^)v