〇土佐しらぎく 涼み純米吟醸
仙頭酒造 高知県
1.8L 2970円（税込）
720ml 1485円（税込）
酒米に広島県産八反錦を使用。贅沢に50％精米にして丁寧に醸されました。
香りはサワークリームや杏仁豆腐のような乳製品の香りを感じます。
味わいは、透明感のある甘酸っぱい旨みが、滑らか（クリーミー）に広がり、軽快にキレていきます。
アルコール度数も14～15度とやや低め。
蒸し暑さを、涼やかに軽やかにスイスイ飲み続けられるお酒です！
【相性の良さそうな料理】
①ネギとわかめと卵の中華スープ（クックパッドよりご紹介）
＊お酒を飲んで初めに連想したのが、溶き卵でした！
↓
https://cookpad.com/recipe/7019207
②カニクリームコロッケ（クックパッドよりご紹介）
＊クリームコロッケのクリーミーさとクリーミーなお酒。
＊油分をお酒の酸が切らしてスッキリペアリングしそう！
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https://cookpad.com/recipe/7004734
おととい、家族で塩江の老舗食堂「谷岡食堂」さんへ昼食に行ってきました！
谷岡食堂さんは、当店のお客様であり久しくさせて頂いてます、三木町「粋香」の谷岡店主のご実家です！
お昼の12時ごろに入店したので、お客さんでいっぱいでした！！
運よく座敷が空いていたのでラッキーでした(#^.^#)
さて、注文ですが・・・
谷岡食堂と言ったら、中華そば！！
そして、特大いなり寿司！！
唐揚げも注文しました！！
中華そば
麺はやや太麺、素朴な醤油ラーメンでとてもやさしい味わい！
スープも美味しいです(*^^)v
すべて飲み干しちゃいます！
いなり寿司
写真でも分かると思いますが・・・(;^_^A
お皿が隠れるくらいのこのボリューム感！！
酢飯の甘酸っぱさも丁度良く、しっかり具が詰まってます！！
小食の方は、これだけでもお腹いっぱいになりそうです（笑）
から揚げ
カリカリの味がしみ込んだ冷めても美味しい唐揚げです！！
食堂にあると、必ず頼んじゃう唐揚げ！！
ほっと安心する味わいです(*^^*)！
こんな感じで注文しましたが・・・
もう、お腹いっぱい・・・食べ過ぎた・・( ;∀;)
たまたま、当店のお客様もご家族で食事に来られていました。
「こんなところでお会いするとは！」
市内から塩江までは結構時間がかかります。
でも、時間かけてでも食べにきたい！！と思える魅力が谷岡食堂さんにはあるのでしょう。
ロケーションも最高ですしね！！
さすが地元で愛され続けてきた老舗！！
味を変えず、素朴な味わいを守り抜かれたその姿勢を尊敬いたします。
ブログを書きながら、また食べに行きたいなぁ～
はら減ったなぁ～、と思う私でした（笑）
谷岡食堂
住所：〒761-1502 香川県高松市塩江町安原下第２号１５５５−１
TEL：087-897-0030
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日
（※実際行かれる場合はご確認をお願いします！）
