〇HANATOMOE NEW 純米吟醸生酒
美吉野醸造 奈良県
1.8L 3520円(税込)
720ml 1760円(税込)
花巴の夏向けの爽やかスッキリ純米吟醸が入荷しました!
自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加」製法で、酸を抑制せず、酸を開放するナチュラルな酒造りを行う蔵元です!
花巴ワールドの中でもスッキリ飲みやすい、入り口的なポジションのお酒となります!
香りは杏や梅などの甘酸っぱい果実、ヨーグルト様な乳製品のクリーミーさも感じます。
口に含むと、白ワインのようなパーンと弾けるような果実味と後に続くスッキリとした旨みが広がっていきます。
相性の良いお料理は、チーズやお肉、エビチリ、回鍋肉、パクチーを効かせたアジアンテイスト料理など!良いですよ~(*^^*)
【相性の良さそうな料理】
トマト豚バラ巻き(クックパッドより紹介)
トマトとの相性の良い花巴!トマト料理はだいたい合います!
↓
https://cookpad.com/recipe/2234390