前回、前々回と続き、神奈川の川西屋酒造さんのお酒のご案内です！！
またか～っと思われる方、とにかく見てみてください(笑)
川西屋酒造さんで、隆ブランドとは別に丹沢山ブランドがあります。
丹沢山でも熟成をもたせて出荷される、秀峰（しゅうほう）
この秀峰の無ろ過生原酒（出来たて瓶詰）のお酒が入荷しましたのでご案内で～す（＾－＾）ｖ
今回から、阿波山田錦70％で仕込まれています。
香りは穏やか、よく味は出ていますが、重たくありません。
派手さはありませんが、どちらかといえばいぶし銀系で味わい深く、且つフレッシュなお酒です！
燗は、結構強めに65度越えまであげて、急冷かけて、もう一度燗をつけると、新酒の荒々しさがとれてまろやかな甘みに変化します！（いわゆる必殺2度燗ですね）
ということは！！
やはり熟成にも向く証拠なんですね～（＾ｖ＾）。
良い酒です
丹沢山 純米秀峰生原酒 1.8Ｌ 3150円
そして、隆生原酒で「雄町」が入荷しました～！！
前回入荷していました、美山錦・若水・五百万石はどれも素晴らしかったので、かなり期待をして今回の「雄町」を心待ちにしていました！
早速試飲・・・
・・・・おぉ～！ メロンっぽいジューシーな果実味がヌワッと広がります
・・・・バランスがいいなぁ～。味わいたっぷりなのに後口がス～ッと引いていきますね！
インパクトのある旨さがあります！！
川西屋酒造さん、今年の新酒はどれも本当に良い出来栄えですね！！
美味しいお酒に囲まれて、楽しくて仕方がありません
すべて店頭試飲致しております♪
スタッフまでお尋ねください。
