〇上喜元 純米吟醸但馬強力
酒田酒造 山形県
1.8L 3190円(税込)
720ml 1650円(税込)
但馬(兵庫県)産「強力(ごうりき)米」を使用し60%精米で丁寧に醸した純米吟醸です。
穏やかなお米の香り、わずかにサワークリームのような乳製品の香りも感じます。
味わいは、艶のある凛とした旨みが軽快に広がり後口に気持ちよく切れていきます。
抜けの良い辛口酒!とでも言いましょうか!
飲みごたえもあって、心地よく辛い!
これはおすすめです!
【相性の良さそうな料理】
きんぴらごぼう(クックパッドよりご紹介)
ごぼうの土っぽさと上喜元の強力の野性味、みりんや醤油の甘辛い味付けに相性goodです!
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https://cookpad.com/recipe/7363039