高知県より「南」
滋賀県より「寒紅梅」
広島県より「天寶一」が、それぞれ入荷しましたのでご案内致します！！
〇南 純米吟醸出羽燦々生酒
南酒造 高知県
1.8L 3245円（税込）
720ml 1958円（税込）
香りは、イチゴやベリー系の果実香。甘すぎずシャープにな印象
味わいは、やや硬質なカッチリとしたボディー
軽快な酸と旨みがバランスよく、スッキリと広がります！！
後口もズバッと切れ味よく、辛口に仕上げています！
南好きにはたまらない、数量限定の通称「ピンクの南」！！
お早めにお求めください～(#^.^#)
【相性の良さそうな料理】
鰤と蓮根の唐揚げ（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/5686178
〇寒紅梅うさぎ純米吟醸
寒紅梅酒造 滋賀県
1.8L 3190円（税込）
720ml 1595円（税込）
開栓すると「スポンッ」と気持ちいい音がします！
ガス感をしっかり閉じ込めたフレッシュジューシー系のお酒です。
サワークリームのような爽やかな乳製品の香り、完熟の白ぶどう、ほのかにオレンジなどの柑橘系の香りも感じます。
味わいは、艶、煌びやかさのある果実味が余韻長く口中に広がり切れていきます。
良く冷やしてワイングラスで召し上がって頂くと、ジューシー感を存分に味わっていただけると思います。
【相性の良さそうな料理】
トマトクリームパスタ（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/7042334
〇天寶一 純米吟醸山田錦攻め
㈱天寶一 広島県
1.8L 2200円（外税）
720ml 1100円（外税）
ハイクオリティー！ハイコスパ！の純米吟醸攻め入荷しました！
攻めとはお酒を搾る時の順番で、荒走り→中取り→攻め（責め）と最後の押し切った、旨みの乗った部分取りのことです。
香りは、やや硬質ながら白玉団子のような上品なお米の香り、ほのかにヨーグルトなどの乳製品の爽やかさを感じます。
攻めならではの旨みの濃縮感を感じながら雑味感の少ない綺麗な印象のまま広がっていきます。
ペアリングで想像できる食材は、根菜系のお野菜、また出汁などと相性良さそうです☆
何よりもこの金額です！！
これは本当に買いでしょう(*^^)v
【相性の良さそうな料理】
お煮しめ（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/7058902
