〇相模灘 辛口特別純米うすにごり生原酒
久保田酒造 神奈川県
1.8L 2915円(税込)
720ml 1485円(税込)
酒米に美山錦を使用し、うっすらと澱を絡めた生原酒です。
香りは穏やかな蒸米のお米の甘み、わずかにサワークリームなどの乳製品の香りを感じます。
味わいはうすにごりならではの滑らかなクリーミーさ!
甘みを感じた後すぐに辛さの波が打ち寄せてくるので、美味しさのある辛口酒に仕上がっています!
【相性の良さそうな料理】
ちくわチーズフライ(クックパッドよりご紹介)
*揚げ物の油を切ってくれそう!チーズとも好相性な予感!
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https://cookpad.com/recipe/7158219