〇羽根屋 夏の純米吟醸生酒
富美菊酒造 富山県
1.8L 3520円(税込)
720ml 1782円(税込)
香りは上品な和三盆のような甘味、搾りたての爽やかさを感じる香りが特徴です。
味わいは、クリアーな旨みが軽快なタッチでスッキリ流れるように広がります。
含み香で、ほのかな吟醸香が鼻から抜けていくので、美味しさがより印象深くなります。
甘味はありますがやさしく切れていき、甘ったるさを感じません。
夏の季節にふさわしい、羽根屋らしい華やかさと爽快さを兼ね備えた魅力的な一本です!
【相性の良さそうな料理】
揚げ出し茄子(クックパッドより紹介)
天つゆなどの伸びる出汁の味わいとペアリングしそうです!
↓
https://cookpad.com/recipe/7511532