〇雁木 夏辛口純米
八百新酒造 山口県
1.8L 2915円(税込)
720ml 1485円(税込)
雁木らしいお米の旨味!軽快に飲めるアルコール度数15度台にした辛口純米酒です!
香り穏やか、炊き立てのお米の風味、ほのかに柑橘系のスッキリとした香りが印象的です。
口に含むと、まるでご飯を食べているような米感を残しながらきれいに流れていきます。
後口はとてもキレが良く、心地よい辛さが後味を引き締めてくれます。
【相性の良さそうな料理】
とんてき(クックパッドより紹介)
豚の油を切らして、塩味がアクセントになります!
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https://cookpad.com/recipe/7450658