和歌山県より
平和酒造の「春酒」が入荷しましたのでご案内致します!!
春らしい甘みと、綺麗な余韻の「春ノ薫風」です~(*^^)v
〇紀土 純米吟醸春ノ薫風生酒
平和酒造 和歌山県
1.8L 2530円(外税)
720ml 1265円(外税)
春風のように爽やかな広がりのある純米吟醸です。
心地よく立ち香る吟醸香、イチゴ、ピーチなどの果実香もわずかに感じます。
柔らかな味わいが軽快に広がり、ほんのりとした余韻の苦み。
そして『紀土』らしい透明感とキレが特徴です。
【相性の良さそうな料理】
そら豆と筍のジュレ(クックパッドより引用)
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https://cookpad.com/recipe/3843311