「果実味」があって
「スッキリ・シャープな流れ」で
「後口の残糖感を感じさせない」お酒・・・
それが「森嶋」だと思います！！
今回は、より切れ味のある「辛口」の森嶋が入荷しましたのでご案内です！！
〇森嶋 ひたち錦辛口純米吟醸生原酒
森嶋酒造 茨城県
1.8L 3135円（税込）
720ml 1650円（税込）
グレープフルーツやレモンのような柑橘家の果実、蒸米などのお米の風味を感じます。
味わいは「辛口」というより、お米の甘みを感じながら「しっかり切れる」お酒。
酸が軽快で、果実味がドライで広がりすぎないところが、このお酒が辛口といえる所以でしょう！
ただ辛いだけではなく、ちゃんと果実味や旨みを感じつつサッと切れるところが食中酒としても力を発揮しそうです！
【相性の良さそうな料理】
たけのこ煮（クックパッドより引用）
↓ シャープで辛口な後口の森嶋と、たけのこ煮の醬油ベースの味わいと合いそうです！
https://cookpad.com/recipe/6631826
