本日、「旭若松 純米あらばしり無濾過生原酒」が発売になります！！
これは、旭若松 純米雄町・日本晴の、あらばしり部分を特別に瓶詰めしていただいたもので、ラベルも私がデザインいたしました。
若干おりがらみです☆
香りは、開けたてはメロン香です！！フレッシュです！！はい！！
日本酒度+6 酸度2.0 アミノ酸度1.8
あえて、若松は「責せめ」ではなく、「あらばしり」をとってもらったわけは、若松って相当パワー全開の旨味たっぷり酒でしょ！
・・・・ですから、軽やかな若松もありかなって思ったのです（*＾＾*）/
これが、私がイメージしていた味わいに、ドンピシャ！！だったわけです♪
軽やかだけど味がある！！これはどんどん旨くなってくるぞ～って、想像できますね！
メロン香はもちろん熟成させると感じません。
若松独特の炊きたてのお米の香りみたいになってくるんだろうなぁ～（＾。＾）ｖ
数量限定ですので、なくなり次第終了とさせていただきます。
◎旭若松 純米あらばしり無濾過生原酒
1.8Ｌ 3150円 720ｍｌ 1627円
