本日、福島県より、曙酒造さんの「天明 純米中取り伍号」が入荷になりました！！
震災で、蔵の貯蔵瓶が多数割れ、土蔵が壊れるなど、被害を受けられた曙酒造さんですが、ようやく発送の目処がつき、お酒が届きました～！！
先日、お見舞いの電話をかけたときに、鈴木孝教さんから「地震発生した時に蔵にいたんですが、その時目の前にあったお酒が中取り伍号で、唯一自分の手で支えて守ったお酒なんです」と。
その蔵元自ら守った、思い入れのあるお酒を、さっそく利き酒しました！！
一口含んだその瞬間、「うぅ～ん・・・旨い！！」と唸ってしまいました！！
芳醇で乳酸系の香り、お米のふくらみと後口の押しの強さ・キレ味のよさは抜群です！！
1.8Ｌ 2993円 720ｍｌ 1496円
岩手県、川村酒造さんより「酉与右衛門 純米吟ぎんが・美山錦無濾過生原酒」です。
このお酒は22ＢＹの新酒ですが、震災前に仕入れて、うちの蔵で少し寝かせていたものです！
爽やかな酸がベースにあり、美山錦の伸びのある甘み、吟ぎんがの苦みとキレがバランスよく出ております！
春の山菜を使ったお料理（天婦羅）などと合わせてみたいです（*＾＾*）ｖ
1.8Ｌ 2730円 720ｍｌ 1365円
その他、宮城県 金の井酒造の「綿屋」さんも、また準備が整い次第仕入れてご案内いたしますので、宜しくお願いいます！
東北のお酒、がんばれ～\（＾。＾）/
