先日の日曜日、仲の良い料理人2人と一緒に、綾菊酒造の田植えイベントに参加してきました!!
毎年恒例で参加していたこちらのイベント・・・
コロナの感染拡大に伴い中止が続き、3年ぶりの開催になりました~!!
この苗(オオセト米)を、2~3カブずつちぎって、20cmおきに間隔をあけて手で植えていきます!
天気も良く風も程よく吹き気持ちよかったです!
元気でたくましいお米が育ちますように
お昼は、お弁当を頂きながら綾菊酒造の国重を飲みます!!
私は車の送り迎えがあるため飲めず・・・(;´д`)トホホ
しかし、いろいろな飲食店の方々とご挨拶が出来、とても有意義な、にぎやかで楽しい会でした(#^.^#)
次は、10月に行われる稲刈り!!
12月に出荷される国重 純米吟醸しぼりたて生原酒に使用される酒米を私たちが田植え→稲刈りをして携わらせて頂きます!
酒を販売する立場として、大切なことを学ばして頂いております。
本当に感謝感謝ですm(__)m