麺処井の庄立川 つけ麺中(300g)太麺へ変更

ラーメンスクエアに新店が入ったらしいのでいってみたら、大行列なので諦めてたま館の井の庄へ。

つけ麺が食べたくなったので、標記をポチッ。

太麺に変更すると、茹で時間がかかり、「10分かかります。」と念押されました。

今日は普通に配膳された。

私のデフォに配置転換。

麺側に一味唐辛子を振って頂きます。

以前、麺にスープが絡まりすぎてスープ追加したことありますが、今日は丁度いいくらいの粘度？

柚子を頼むといつも大盛になるので、「チョビっと」と念押したけど、

半分だけ使って完飲。

御馳走様でした。