鉄の掟です。
--------------------------
■毎日、何回も焙煎するプロフェッショナルには、そのなりのチカラを抜く場所は沢山あります。例えば、ここから、ここまではスプーンを見なくても判ってるから省きます。
温度上昇も、確実に手を抜いても、寸分狂わず上昇出来ます。
勿論、焙煎機が安定してる前提が有ればですが、焙煎とは同じ事の繰り返しですから、大事な所だけに集中すれば良い . . . 本文を読む
we are the most advanced coffee roasting workshop in JAPAN.especially usinng Japanese coffee roaster named R-101, R103 and R105
In just 1 day lesson you would have the most advanced skill . . . 本文を読む